Znojemská 11° od @znojemskepivo je český ležák plzeňského typu nefiltrovaný i filtrovaný a nepasterovaný. V pivovaru vyvinuli originální recepturu, která vychází z původních chuťových vlastností znojemského piva.

Chuťově vyvážené, ne příliš hořké, přesto velmi příjemné a dobré pivo.

Pro Sametový ležák od Plzeňského Prazdroje jsem si 17. listopadu zašel do @srdcovkajalta. Jedná se o Volbu Sládků pro měsíc listopad.

Receptura ležáku symbolicky odkazuje přímo k 30. výročí 17. listopadu 1989 – hořkost je 30 IBU, barva má 17 jednotek ECB, stupňovitost je 11° a bylo uvařeno přesně 1989 hektolitrů.

Pivo je zajímavé spíše tím, jak si pohráli s výrobou, aby čísla seděla na výročí. Chuťově slušné ale ničím výjimečné.

Svoboda nechutnala sladce, ale krásně hořce. Pivo bylo vynikající. Ležák, ovocný, horký. Výborná chuť.

A co je Svoboda vlastně zač? @pivovar_matuska o tom napsal následující:
“K 30. výročí Sametové revoluce jsme uvařili spodně kvašené pivo Svoboda 13°. Svoboda pro nás znamená, že vůbec vznikl náš pivovar, že se můžeme inspirovat všude po světě, a tudíž vařit pivo všech chutí, vůní, barev a stylů. Proto náš sládek Honza Najbrt dostal svobodnou ruku při tvorbě receptu. Honza se s týmem rozhodl vytvořit recept ze surovin z celého světa, což činí toto pivo doopravdy osvobozené od všech zajetých pivních druhů. Kvasnice jsou české spodní, slad je český (Pilsner), německý (Carared) a anglický (Golden Promise), a chmely jsou české (ŽPČ), americké (Cryo Citra), australské (Ella), německé (Huel Melon), novozélandské (Rakau) a africké (Southern Passion). To vše uvařeno na Křivoklátsku v Broumech. Děkujem, že můžem!”

Marahau je novozélandské město, se kterým mají Rozdrojovice (odkud pochází @pivovar_rojc) přátelský vztah. Takže když uvařili pivo s českými a novozélandskými chmely, byl název jasný.

Tato session ipa mi chutnala. Byla zajímavá, hodně hořká, trochu voňavá a celkově je to povedené pivo.
@malt_worm

Světlý ležák 12 od @pivovarpermon.

Popis výrobce: plzeňský a trocha karamelového sladu, skvělý říz a chlebnatá plnost. Výrazná vyvážená chuť chmelu a sladu, příjemná chmelová hořkost a vůně.

Ležák mě příjemně překvapil. Velmi mi chutnal pro svoji příjemnou hořkost a krásnou vyváženou chuť. Toto se povedlo.

Gorilák je English pale ale, světlý speciál od @pivovar_reporyje.
Chuťově nedobré. Pokud zjistím, že pivo bylo “pouze” zkažené, tak budu příspěvek aktualizovat, ale opravdu to nechutnalo dobře.

Spodně kvašená třináctka Hopbit je pivo od Krkonošského Medvěda, které bylo chmeleno čistě jen odrůdami z Nového Zélandu. Konkrétně se jedná o chmely Motueka, Wai-Iti, NZ Cascade, Rakau a Waimea.

Popis na stránkách je dlouhý a složitý a přitom by stačilo napsat, že se jedná o voňavý ležák s velmi dobrou chutí.

Na svatého Martina jsem vyzkoušel Svatomartinský speciál od @pivovar_kamenice. Moc informací jsem o pivu nenašel, ale v hospodě (@sborovna) jsem zjistil, že se jedná o 11° pale ale.

Bohužel to nebylo pivo, které by mě zaujalo. Na začátku to bylo takové klasické pale ale – voňavé, ovocné a hořké – ale pak tak nastoupila taková ostrá chuť (pachuť), která mi zážitek zkazila. Prostě nic moc.

#HusaNebylaTakAsponPivo
#svaty #martin #husa

Bohemian Taboo od @crazy_clown_brewery je pivo stylu triple IPA (někde jsem viděl double IPA – pardon za případnou nepřesnost), ve kterém najdete chmely Nelson Sauvin, Apollo, Mosaic a Centennial.

Pivo bylo velmi silné, velmi hutné a pilo se poměrně těžko. Tím nechci vůbec říct, že nebylo dobré. Chuť tropického ovoce a výrazná hořkost mi vyhovovala, ale za večer stačí dvě deci.

#silne #hutne #dobre

Premium ležák od @pivovarferdinand je podle výrobce pivo s plnou sladovou chutí, jemnou harmonickou hořkostí a silným řízem.

Fajn ležák, ničím výjimečný, pije se dobře. Vyhledávat toto pivo nebudu, ale když to bude jediné pivo v hospodě tak se zlobit nebudu.

#normal #fajn #zadnywowefekt